Apa Bedanya Teh Hitam dengan Teh Biasa?
Teh hitam dan teh biasa (teh hijau) berasal dari tanaman Camellia sinensis yang sama, namun perbedaan teh hitam dengan teh biasa terletak pada cara pengolahan dan tingkat oksidasi daun teh. Teh hitam mengalami oksidasi lengkap, sedangkan teh biasa tidak mengalami oksidasi atau mengalami oksidasi ringan. Ini menghasilkan perbedaan dalam warna, rasa, dan kandungan senyawa kimia […]
Apa Bedanya Teh Hitam dengan Teh Biasa? Read More »