Sering minum Teh Tarik tapi belum pernah buat sendiri?
Nah wajib coba bikin sendiri dirumah nih!
Teh Tarik adalah minuman yang umum di negara-negara Asia Tenggara, khususnya Malaysia. Minuman ini juga terdapat di Singapura dan Indonesia. Disebut “Teh Tarik” karena teh susu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya selama pembuatannya.
Teh Tarik ternyata sudah ada setelah Perang Dunia Kedua. Teh manis ini dibuat ketika banyak orang hidup dalam kemiskinan. Menurut National Library Board of Singapore, Teh tarik awalnya disajikan oleh imigran Muslim India. Mereka pindah ke Semenanjung Malaya dan bekerja di perkebunan karet dan pertambangan.Pada saat itu, kios minuman didirikan dan teh tarik disajikan.
Resep Membuat Teh Tarik
Orang yang meracik minuman ini terlihat seperti sedang menarik atau melempar teh dari satu gelas ke gelas lainnya. Hal ini perlu beberapa kali dilakukan hingga teh mengeluarkan buih. Ajaibnya, meski teh susu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya dari jarak yang jauh, air teh susu tidak tumpah banyak. Teh ini cocok disajikan dengan berbagai macam jajanan. Daripada terus-menerus membeli minuman ini, lebih baik membuat minuman ini di rumah pasti lebih menyenangkan dan pastinya lebih hemat. Tak hanya lebih higienis, Anda juga bisa mengukur sendiri rasa manis yang diinginkan dari setiap gelas.
Cobalah minuman ini di rumah dengan resep dan petunjuk pembuatannya berikut ini!
Bahan Es Teh Tarik :
– 2 kantong teh Villa Celup
– 200 ml air hangat
– 20 ml susu kental manis
– es batu sesuai selera
Cara membuat resep dan es teh :
1. Setelah menyiapkan bahan-bahannya, siapkan teh sesuai petunjuk di bawah ini.
2. Seduh 2 kantong Teh Villa Celup dengan air panas selama 3-4 menit. Lalu biarkan dingin.
3. Campur air teh dingin, susu kental manis dan es batu dalam shaker.
4. Kocok hingga teh berbuih, lalu tuang ke dalam gelas saji.
5. Es Teh Tarik ala melayu ini siap dihidangkan.
Bisa juga ditambahkan toping sesuai selera, seperti boba dan jeli yang saat ini sedang digemari banyak orang.
Teh Tarik juga bisa disajikan dalam suhu panas, resep minumannya sama dengan membuat teh dingin, hanya saja tidak perlu menambahkan menambahkan es batu. Oh ya apabila ketika membuat dan menyajikan teh masih ada sisa bisa disimpan dengan benar agar masih bisa dinikmati keesokan hari.
Ada beberapa cara menyimpan Teh Tarik sisa dengan benar
Es teh dengan cara penyeduhan yang berbeda dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri.
1. Tutup rapat wadah penyimpanan teh. Simpan teh dalam ceret, wadah plastik, atau teko dengan penutup rapat. Tempat bertutup mencegah teh terkontaminasi bau dan rasa dari makanan di dalam lemari es.
2. Tetap jaga suhu dingin teh Tetap jaga teh tetap dingin dengan memberi es batu di dalamnya, hindari teh bersuhu ruangan.
Cara membuatnya mudah bukan? Teh Tarik ini bisa dinikmati bersama keluarga. Coba buat di rumah sekarang! Teh Villa memproduksi teh hitam premium. Juga ada varian produk lainnya seperti teh celup kotak, teh celup sachet, teh merah wangi, tumblr strainer dan teh villa cup yang merupakan inovasi baru, praktis, tinggal seduh dapat diminum langsung. Anda bisa mengunjungi kategori produk di website ini untuk membeli. Selamat mencoba!